Wij zorgen voor leuke promoties

geregeld proberen wij lekkere wijnen of specifieke druiven in de kijker te plaatsen. Voor die promoties in Diest probeert wijnhandel La Cantina Italiana te zorgen voor zijn vaste klanten. Zo worden zij in de watten gelegd

RISTORANTE GIUSTO GUSTO

SINT VALENTIJN

Chef kok Antonio heeft ‘con amore’ een 'San Valentino' menu samengesteld.

VRIJDAG 14 FEBRUARI 2020

18h30 tot 21h30

MENU

Antipasto

San Valentino

Voorgerecht

Kreeftensoep

Hoofdgerecht

Kabeljauw filet in korstje

of

Varkenshaasje

Dessert

Tartufo met amaretto en espresso

De aangepaste wijnen zijn geselecteerd door Roseline van 'La Cantina Italiana'.

Gelegenheidsadres

Ristorante Giusto Gusto

Koning Albertstraat 77

3290 Diest

Deelname : 57 €/pers wijn inbegrepen

Inschrijving verplicht tem 12 februari 2020 (aantal personen vermelden aub)

tel Antonio : 0476/48.07.38

mail : giustogusto@telenet.be

Wij kijken ernaar uit u te mogen verwelkomen op deze Valentijntjes avond !

 

SINT VALENTIJN – WIJNPAKKETTEN

Elk wijnpakket bestaat uit 1 fles bubbels, 1 fles witte wijn en 1 fles rode wijn.

 

WIJNPAKKET 1

BUBBEL

CHIARETTO CHARMAT – COSTADORO – BARDOLINO – VENETO

Druiven : Molinara, Corvina en Rondinella
Kleur : rosé
Parfum : bloemen, mandarijn, pompelmoes, kleine bosvruchten zoals frambozen, aarbeien, bessen, abrikozen en groene appelen, lichtjes kruidig van kaneel en vanille

Smaak : fris en sapido dankzij de citrusvruchtensmaak
Aan tafel : aperitief, antipasto, lichte voorgerechten, pizza, zoetwatervissen en sushi

Opdienen : 6° – 7°C

 

WITTE WIJN

BLANC DE SERS – CASATA MONFORT – LAVIS – TRENTINO

Druiven : Nosiola 20%, Veltliner Rosato 25%, Vernaza 20% en Wanderbara 30%

Kleur : strogeel nijgend tot goud

Parfum : fris, bloemig, rijpe citrusvruchten eindigend met een lichte salvia parfum

Smaak : fris en bloemig

Aan tafel : aperitief, lichte antipasto, visschotels, soep, paddestoelen

Opdienen : 10° – 12° C

 

RODE WIJN

CABERNET SAUVIGNON – MENEGOTTI – VILLAFRANCA – VENETO

Druiven : Cabernet Sauvignon 90%, Merlot 10%

Kleur : rood intens

Aroma : kruidig

Smaak : vol, harmonisch en lange nasmaak, doordringend

Aan tafel : gebraad, rood vlees, gegrild, wildgerechten, kazen meer of minder gerijpt

Opdienen : 18° C

 

Prijs wijnpakket 1 : 35,00 €

 

 

WIJNPAKKET 2

BUBBEL

TRENTODOC BRUT – CASATA MONFORT – LAVIS – TRENTINO

Druiven : Chardonnay 80%, Pinot Nero 15%, Pinot Bianco 5%

Aroma : intens, klaar, fruitig (golden appel)

Smaak : droog, vol, harmonieus, goed evenwichtig

Aan tafel : aperitief met fijne hapjes, in stemming brengende gezelschapsbubbel, een hele maaltijd door

Opdiening : 8° – 10°

 

WITTE WIJN

BIANCO DI CUSTOZA ELIANTO – MENEGOTTI – VILLAFRANCA – VENETO

Druiven : Cortese 50%, Garganega 40% en Trebbiano 10%

Kleur : warm, hooi, intens met goudachtige schijn

Aroma : witte bloemen en citrusvruchten verenigen zich met amandel, droog fruit en balsamico aromas, honing met sfumatura van munt en hars

Smaak : soepel, vol, fijn en elegant, evenwicht tussen ‘gran corpo’ (=body) en frisheid en sapidità, een mooie nadronk

Aan tafel : smaakvolle voorgerechten, alle visgerechten van de schelpdieren tot de paling; wit vleesgerechten niet te gekruid; perfect met kazen van gemiddelde rijping

Opdienen : 10 – 12°C

 

RODE WIJN

ROSSO 1928 – ORNELLA BELLIA – PRAMAGGIORE – VENETO

Giovanni geboren in 1928

druif : Refrosco

kleur : intens robijnrood, diep, schijn magenta

aroma : fijn en aanhoudend, kleine rood fruit, finale vanille

smaak : corposo, belangrijk, warm, grote harmonie

aan tafel : gegrild vlees, gestoofd vlees, lang gerijpte kazen

opdienen : 18°C

 

Prijs wijnpakket 2 : 45,00 €

 

 

WIJNPAKKET 3

BUBBEL

FRANCIACORTA BRUT ROSE – MOSNEL – CARMIGNANO – LOMBARDIA

Druiven : Chardonnay 40%, Pinot Blanc 20%, Pinot Nero 40 %

Kleur : rose cyprus, gouden schijn

Aroma : bessen en kersen, abrikozen en aarbeien, pivoine en roze appelsienen, verse amandelen

Smaak : vivace, zonnig, dynamisch, grenaatappel, rode appel, sapidità

Aan tafel : vegetarische schotels, vissoep en visschotels, wit vlees

Opdienen : 8°C

 

WITTE WIJN

PINOT GRIGIO – MASO CANTANGHEL – CIVEZZANO – TRENTINO

 

 “Il vigneto sotto casa gode di maggior favore: è il primo che si scorge al mattino appena si spalancano gli scuri e l’ultimo che si controlla prima di rincasare la sera. Dal vigneto Maso Papa otteniamo un Pinot Grigio fuori dagli schemi, che sa offrire contemporanemente mineralità e grassezza in bocca.”

 

Druiven : Pinot Grigio

Kleur : hooigeel met gouden schijn

Parfum : typische fruit, rijpe peren

Smaak : droog, sapido en mooi evenwichtige structuur,evenwichtige wijn met een specifieke bouquet en elegant

Aan tafel : aperitief, vis, wit vlees, pasta, eieren,

Opdienen : 10-12 °C

 

 

RODE WIJN

MORO DI MORO – MORO – SANT' ILARIA D'ENZA – EMILIA

Druiven : Lambrusco Pjcol Ross 60%, Ancellotta 40%

Kleur : purper rood, vioolachtige schijn

Parfum : diep, rijpe rode vruchten, kruidachtig

Smaak : warm, zacht fruitig verenigd met fluweelachtig en stevige tannines in een elegante evenwicht

Aan tafel : gastronomische gerechten op basis van vlees, wildgerechten, rijpe kazen, meditatie.  Opdienen : 18 – 20°C, openen zeker een ½ uur voor opdienen.

 

Prijs wijnpakket 3 : 65,00 €

 

 

Promotie geldig tot 30 februari 2020, zolang de voorraad strekt.

 

Bestellen :

mail : roseline.elens@skynet.be

gsm : 0477/33,49,07

meer info : www.lacantinaitaliana.be

 

La Cantina Italiana

Sint – Jansstraat 6

3290     Diest

 

Vriendelijke groeten,

 

Roseline Elens

Back to Top
Cookie-instellingen aanpassen

Beste gebruikers, deze site bewaart cookies op uw computer. Het doel is om uw ervaring op onze website te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten aan te bieden.

Als u meer informatie wilt over de cookies die wij gebruiken, raadpleeg dan ons Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt de instellingen van de cookies ook aanpassen.

Als u weigert, worden uw gegevens niet bijgehouden wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie gebruikt in uw browser om uw voorkeur dat u niet gevolgd wilt worden te onthouden.

  • Instellingen aanpassen
  • Alle cookies accepteren en verdergaan naar de site