Regelmatig proberen wij lekkere wijnen of specifieke druiven in de kijker te plaatsen. Voor die promoties in Diest probeert wijnhandel La Cantina Italiana te zorgen voor zijn vaste klanten. Zo blijft u op de hoogte en hoeft u geen enkele promotie te missen
PROMOTIE 'PASEN EN LENTEFEEST !'
WIJNPAKKET 1
BUBBELS
CHIARETTO D.O.C. METODO CLASSICO – COSTADORO – BARDOLINO – VENETO
Druiven : Corvina, Molinara en Rondinella
Kleur : rosé intens
Perlage : fijn en aanhoudend
Parfum : kleine rode vruchten zoals frambozen, aarbeien
Smaak : fris en sapido
Gradatie : 12°
Aan tafel : aperitief, antipasto, voorgerechten op basis van vis
Opdienen : 6° – 7°C
Prijs : 13,75 €
BUBBELS
VENEZIA COL DE MAR EXTRA DRY – ORNELLA BELLIA – PRAMAGGIORE – VENETO
Druif : Glera 100%
Kleur: schitterend hooigeel
Perlage : fijn, aanhoudend
Aroma : bloemige tonen van rozen, citrus, acacia en fruitig witte perzikken, peren en appelen
Smaak : droog en smakelijk
Aan tafel : aperitief en gezelschapsbubbel, lichte gerechten, visschotel, risotto
Opdienen : 6 – 8 °C
Prijs : 12,35 €
WITTE WIJN
INCROCIO MANZONI 6.0.13 – ORNELLA BELLIA – PRAMAGGIORE – VENETO
Druif : incrocio manzoni = kruising van Riesling Renano, Pinot bianco
Kleur : hooigeel met gouden schijn
Aroma : fijn, delikaat, rijpe peren, tropisch fruit, bloemige finale
Smaak : buon corpo, sapido, verfijnd, harmonieus evenwichtig tussen zachtheid en aciditeit aroma
Aan tafel : soepvelouté, soufflé van vis en groenten, schelpdieren, risotto met scampi, asperges, konijn met pepers
Opdienen : 10 – 12°C
Prijs : 13,13 €
GEWURZTRAMINER DOC – TERRE DEL FÖHN – LAVIS – TRENTINO
Druif : Traminer Aromatico
Kleur : licht geel met gouden schijn
Parfum : aromatisch, intens, typisch en kruidig met noten van rijp fruit
Smaak : warm, soepel, evenwichtig, lange afdronk
Gradatie : 12.5°
Aan tafel : alle schelpdieren, wit vlees, aperitief, Aziatische keuken, korstkazen,
Opdienen : 10° - 12°C
Prijs : 12,69 €
RODE WIJN
BARDOLINO CLASSICO SUPERIORE BROI DOC – COSTADORO – BARDOLINO – VENETO
Druiven : Corvina, Molinara en Rondinella
Kleur : robijnrood
Parfum : intens
Smaak : aangenaam, pittig
Gradatie : 12°
Aan tafel : vleesgerechten, kaasschotel, pasta's, barbecue
Opdienen : 16° – 18°C
Prijs : 10,10 €
NIEUW !!!
GARDA BRESCIANO ROSSO SUPERIORE – MARSADRI – RAFFA DI PUEGNAGO – LOMBARDIA
Druiven : Groppello 65%, Barbera 5%, Marzemino 25%, Sangiovese 5%
Kleur : robijn rood
Bij de "Superiore" wordt de wijn na de fermentatie ongeveer drie maanden in barrique vaten bewaard
Smaak : droog, zacht, vol, rond, evenwichtig, diepte, zachte tannines die aan vanille doen denken.
Alcohol : 13,5°
Opdienen : 18° – 20°C, openen 1 uur voor het opdienen
Prijs : 11,97 €
TEROLDEGO ROTALIANO DOC – TERRE DEL FÖHN – LAVIS - TRENTINO
Druif : Teroldego, il “Principe” dei vini trentini.
Kleur : levendig en schitterend rood robijn
Boeket : fruitig, kruidig
Smaak : droog, nadronk amandel
Alcohol : 13°
Aan tafel : wit vlees en lichte rood vleesgerechten, gegrild en gebraad van rood vlees, rijpe harde kazen
Opdienen : 16 – 18°C
Prijs : 10,65 €
WIJNPAKKET 1 bestaande uit de 7 hierboven vermelde wijnen.
Promotie prijs wijnpakket 1 : 76,00 €
Promotie geldig tot 31 april 2022, zolang de voorraad strekt.
Levering aan huis gratis vanaf 6 flessen.
Kleine wijzigingen aan de samenstelling van het wijnpakket zijn toegelaten (vb witte bubbels ipv rosé bubbels, met eventuele prijsaanpassing).
Bestellen :
mail : roseline.elens@skynet.be
gsm : 0477/33.49.07
meer info : www.lacantinaitaliana.be
@@@@@@@
WIJNPAKKET 2
BUBBELS
ROSE DE SERS – CASATA MONFORT – LAVIS – CASATA MONFORT
Druif : Pavana 100%; Pavana komt van 'Padovana', een oude druifsoort van rode kleur, in het verleden veelvuldig voorkomend over heel de Valsugana tot de Colli Euganei tot de jaren 60 en is vandaag tot uitsterven bedreigd.
De wijngaarden zijn gelegen op de heuvels van Tenna, nabij de meertjes van Levico en Caldonazzo, en een wijngaard te Serso.
Dosage : 2 g/l
Perlage : fijn
Kleur : delicaat rosa antico
Bouquet : kleine bosvruchten, wilderozen, granaatappel
Smaak : sapido en mooie structuur
Aan tafel : aperitief, lichte antipasti, visgerechten
Prijs : 15,40 €
BUBBELS
BIANCO DI CUSTOZA EXTRA DRY – MENEGOTTI – VILLAFRANCA – VERONA – VENETO
Druiven : Cortese, Garganega, Trebbiano, Malvasia
Perlage : fijn
Kleur : hooi – geel en goudschijn
Aroma : intens, fijn en lichtjes aromatisch
Smaak : zacht, zijdeachtig en elegant
Gradatie : 12°
Aan tafel : aperitief, voorgerechten
Opdienen : 6 - 8° C
Prijs : 15,75 €
WITTE WIJN
BLANC DE SERS IGT – CASATA MONFORT – LAVIS - TRENTINO
Druiven : Nosiola 20%, Veltliner Rosato 25%, Vernaza 20% en Wanderbara 30%
Kleur : strogeel nijgend tot goud
Parfum : fris, bloemig, rijpe citrusvruchten eindigend met een lichte salvia parfum
Smaak : fris en bloemig
Gradatie : 13°
Aan tafel : aperitief, lichte antipasto, visschotels, soep, paddestoelen
Opdienen : 10° – 12° C
Prijs : 13,63 €
SAUVIGNON – IL POGGIARELLO – TRAVO – PIACENZA – EMILIA
Druif : Sauvignon
Kleur : strogeel met groenachtige schijn
Parfum : zeer geconcentreerd en doordringend met noten van vlierbessen en appelcider
Smaak : stevig van structuur, met een fruit die zich verstrengeld met de minerale noten
Gradatie : 13.5°
Aan tafel : uitstekend passe-partout : voorgerecht, koude schotels, pasta, wit vlees en vis, asperges
Opdienen : 10 – 12°C
Prijs : 15,08 €
RODE WIJN
MALBECH – ORNELLA BELLIA – PRAMAGGIORE – VENETO
Druif : malbech, late oogst
Kleur : rood robijn naar viooltjes
Aroma : intens, typisch selvatico, harmonieus, rijpe pruimen, braambessen en kersen marmelade, finesse
Smaak : vol, soepel, lichtjes tannine
Aan tafel : veelzijdig, van geroosterd rood vlees tot hartig en gerijpte kazen, ideaal met aubergine
Opdienen : 18°C
Prijs : 13,38 €
PINOT NERO DOC – CASATA MONFORT – LAVIS – TRENTINO
Druif : Pinot Nero, in eiken houten vaten verfijnd
Kleur : robijn rood
Boeket : intens en aangename opeenvolging van rode bessen (kersen, frambozen, wilde bosbessen)
Smaak : fris, aangenaam, een lang, diep kruidige afdronk
Gradatie : 13°
Aan tafel : rood en wit vlees, gebraad in het algemeen, wild van pluimvee, lamsvlees
Opdienen : 18° – 20°C
Prijs : 16,00 €
MERLOT MEZZACOSTA IGT – MENEGOTTI – VILLAFRANCA – VENETO
Druiven : Merlot 60%, Cabernet 40%, verfijnd in barrique gedurende 18 mnd, verfijning op fles 6 mnd
Kleur : robijn intens
Aroma : fruitig en kruidig
Smaak : vol, harmonie en lange afdronk
Gradatie : 13°
Aan tafel : rood vlees op de grill of gebraad, wildgerechten, meer of minder rijpe kazen
Opdienen : 18 C
Prijs : 14,59 €
WIJNPAKKET 2 bestaande uit 7 hierboven vermelde wijnen.
Promotie prijs wijnpakket 2 : 93,00 €
Promotie geldig tot 31 april 2022, zolang de voorraad strekt.
Levering aan huis gratis vanaf 6 flessen.
Kleine wijzigingen aan de samenstelling van het wijnpakket zijn toegelaten (vb witte bubbels ipv rosé bubbels met eventuele prijsaanpassing).
Bestellen :
mail : roseline.elens@skynet.be
gsm : 0477/33.49.07
meer info : www.lacantinaitaliana.be
@@@@@@@@@@@@@
WIJNPAKKET 3
BUBBELS ROSE
FRANCIACORTA BRUT ROSE – MOSNEL – CAMIGNANO – BRESCIA - LOMBARDIA
Druiven : Chardonnay 40%, Pinot Blanc 20%, Pinot Nero 40 %
Perlage fijn, aanhoudend
Kleur : rose cyprus, gouden schijn
Aroma : bessen en kersen, abrikozen en aarbeien, pivoine en roze appelsienen, verse amandelen
Smaak : vivace, zonnig, dynamisch, grenaatappel, rode appel, sapidità
Aan tafel : vegetarische schotels, vissoep en visschotels, wit vlees
Opdienen : 8°C
Prijs : 28,87 €
BUBBELS
BIANCO DI CUSTOZA BRUT – MENEGOTTI – VILLAFRANCA – VERONA – VENETO
Druiven : Chardonnay 80%, Garganega 10%, Corvina 10%
Perlage : fijn
Kleur : goud met groenachtige schijn
Aroma : intens, broodkorst en lichte tostatura
Smaak : sapido en fijn
Gradatie : 12°
Aan tafel : aperitief, visschotel
Opdienen : 6 - 8° C
Prijs : 20,35 €
WITTE WIJN
TRAMINER AROMATICO DOC – CASATA MONFORT – LAVIS - TRENTINO
Druif : Traminer 100%
Kleur : strogeel, goudachtig
Parfum : intense aromatisch en kruidig, roept een roos en gele perziken op
Smaak : warm, zacht en evenwichtige met aanhoudende nasmaak, corposo = body
Gradatie : 13.5°
Aan tafel : aperitief, schelpdieren, wit vlees, kaasschotel, afsmakende gerechten, Aziatische keuken
Opdienen : 10 – 12° C
Prijs : 15,27 €
VIGNIS DI SIRIS – MAURO DRIUS – CORMONS – FRIULI
Mauro Drius beschouwd de 'Vignis di Siris' als het symbool van zijn Azienda : het weerspiegelt de filosofie van zijn werkwijze waar verleden en toekomst samengaan.
'Vignis' in Friulano betekent 'wijngaard'. 'Siris' is de naam van het landgoed ten zuidwesten van Cormòns, de plaats waar de Azienda gevestigd is.
Druiven : Friulano verfijnd in inoxvaten en Pinot Bianco en Sauvignon verfijnd in houten vaten.
Kleur : goudgeel.
Aroma : kruidige noten goed uitgebalanceerd met de complexe aroma' s.
Smaak : sapidità en mineraliteit die de kenmerken van het terroir weerspiegelen, perfect evenwicht tussen rijpheid en frisheid, uitbundigheid en verfijning.
Aan tafel : stevige voorgerechten, wit en rood vlees, kaasschotel.
Opdienen : 10 – 12°C
Prijs : 20,47 €
RODE WIJN
GUTTURNIO BARBONA RISERVA DOC – IL POGGIARELLO – TRAVO – PIACENZA – EMILIA
Druiven : Barbera (55%) en Croatina (45%), 14 mnd verfijnd in eikenhouten vaten
Kleur : intens rood robijn, granaat
Parfum : rijp met fruit- en leder – tonen die zich vermengen met grote verfijning
Smaak : rijk aan fruit, de alcoholische kracht is goed opgenomen in de finale van hout en zoethout ondersteund door een zachte tannine.
Gradatie : 14°
Aan tafel : rood vlees, gebraad, wild, gevogelte op grill, harde kazen en eerder pikant.
Opdienen : 18°
Prijs : 21,18 €
GEODORO – MENEGOTTI – VILLAFRANCA – VENETO
Druiven : Corvina 50 %, Rondinella 45%, Merlot 5%, verfijning in eikenhouten vaten
Kleur : rood robijn met granaat schijn
Aroma : intens van rode vruchten verenigd met geuren van kruiden en gegrild brood
Smaak : krachtig en gestructureerd, heel elegant en harmonisch
Gradatie : 14°
Aan tafel : stevige en afsmakende vleesschotel, gegrild of gebraad, kaasschotel van half tot rijpe kazen
Opdienen : 16° – 18°C
Prijs : 30,35 €
CARAVAGGIO – ROMAGNOLI – VILO – EMILIA
Druiven : Croatina, Barbera en Merlot
Croatina : 20% late druivenoogst, meer suikerconcentratie en aroma's, verfijnd in nieuwe eikenvaten
Elke druifsoort apart verfijnd in franse eiken barrique gedurende 12 maanden
Nadien worden de 3 wijnen samengebracht in inoxvaten, dan volgt het bottelen
Kleur : robijnrood, levendig en schitterend
Boeket : rode vruchten, rijpe kersen, hout, krieken als finale
Smaak : fris, mooie aciditeit, juiste tanines, een discrete suikeroverschot, aangenaam en een lange nadronk
Alcohol : 14%
Opdienen : 18 – 20°C
Aan tafel : voorgerecht en pastas met vleessaus en paddenstoelen, wildgerechten en vleesgerechten, rijpe kazen
Prijs : 19,48 €
WIJNPAKKET 3 bestaande uit 7 hierboven vermelde wijnen.
Promotie prijs wijnpakket 3 : 140,00 €
Promotie geldig tot 31 april 2022, zolang de voorraad strekt.
Levering aan huis gratis vanaf 6 flessen.
Kleine wijzigingen aan de samenstelling van het wijnpakket zijn toegelaten (vb witte bubbels ipv rosé bubbels met eventuele prijsaanpassing).
Bestellen :
mail : roseline.elens@skynet.be
gsm : 0477/33.49.07
meer info : www.lacantinaitaliana.be