Regelmatig proberen wij lekkere wijnen of specifieke druiven in de kijker te plaatsen. Voor die promoties in Diest probeert wijnhandel La Cantina Italiana te zorgen voor zijn vaste klanten. Zo blijft u op de hoogte en hoeft u geen enkele promotie te missen
Pasen en de Lentefeesten
WIJNPAKKET 1
BUBBELS
Spumante Brut – PERINI & PERINI – TRAVO – PIACENZA – EMILIA
Druiven : Ortrugo 33´%, Chardonnay 33% en Pinot Nero 33%
Perlage : fijn
Kleur : strogeel met gouden schijn
Aroma : fijn
Smaak : aangenaam, rond en geraffineerd
Gradatie : 12°
Aan tafel : antipasto, visschotel
Opdienen : 8°C
Prijs : 15,68 €
PROSECCO ROSÉ' BRUT – COL DE MAR – PRAMAGGIORE – VENETO
Druif : Glera 100%
Dosage : 8 – 9 gr/liter
Perlage : fijn en aanhoudend
Kleur : schitterend licht rosé
Aroma : rozen, citrus, acacia en fruitig, witte perzikken, peren en appelen.
Smaak : droog en sapido.
Aan tafel : aperitief en gezelschapswijn, lichte maaltijden.
Opdienen : 6 – 8 °C
Prijs : 15,79 €
WITTE WIJNEN
TAI IGT – ORNELLA BELLIA – PRAMAGGIORE – VENETO
Druif : Tai
Kleur : schitterend hooigeel met groene schijn
Aroma : fijn, intens aromatisch, veldbloemen
Smaak : fluweel, sapido, delicaat gevoel van amandel
Aan tafel : aperitief, antipasto, zeevruchten, zachte niet gefermenteerde kazen, asperges
Opdienen : 10° – 12°C
Prijs : 11,39 €
MULLER THURGAU DOC – TERRE DEL FÖHN – LAVIS – TRENTINO
Druif : Müller Thurgau
Kleur : licht geel met groene schijn
Parfum : fruitig en bloemig met aroma’s van salie, zachtjes aromatisch
Smaak : droog en aangenaam bitter
Gradatie : 12.5°
Aan tafel : uitstekend aperitief, vis, zeevruchten, groenten
Opdienen : 10° – 12°C
Prijs : 10,73 €
RODE WIJNEN
CABERNET FRANC TERRE PIANE DOC – ORNELLA BELLIA – PRAMAGGIORE – VENETO
Druif : cabernet franc
Kleur : rood robijn met lichte vioolschijn
Aroma : intens, rood fruit, harmonieus, doordringend
Smaak : vol en omhullend, evenwichtig corpo
Aan tafel : gebraad, rood vlees, stoofsel, half en lang gerijpte kazen
Opdienen : 18°C
Prijs : 12,91 €
GARDA BRESCIANO SUPERIORE – MARSADRI – PUEGNAGO – BRESCIA – LOMBARDIA
Druiven : Groppello 65%, Barbera 5%, Marzemino 25%, Sangiovese 5%
Kleur : robijn rood
De wijn wordt na de fermentatie ongeveer drie maanden in barrique bewaard
Smaak : droog, zacht, vol, rond, evenwichtig, diepte, zachte tannines die aan vanille doen denken.
Alcohol : 13,5°
Opdienen : 18° – 20°C
Prijs : 13,27 €
GUTTURNIO – ROMAGNOLI – VILO - EMILIA
Druiven : Barbera 60 %, Croatina (Bonarda) 40 %
Kleur : robijn rood intens
Aroma : rijp donkerrood fruit
Smaak : droog, sappig, warm en omhullend, lange nadronk
Aan tafel : smaakvolle voorgerechten, gebraad van rood vlees
Opdienen : 18 °C
Prijs : 10,91 €
Wijnpakket 1 bestaande uit de hierboven vermelde 7 wijnflessen
Promotie prijs : 85,00 €
Promotie geldig tot 31 maart 2024, zolang de voorraad strekt.
Vanaf 6 wijnflessen gratis levering aan huis.
Bestellen :
mail : roseline.elens@skynet.be
gsm : 0477/33.49.07
%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
WIJNPAKKET 2
BUBBELS
TRENTODOC BRUT CUVEE 85 – CASATA MONFORT – LAVIS – TRENTINO
Druiven : Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%
Suikerrest : 7 g/l
Perlage : fijn en aanhoudend
Kleur : licht geel
Aroma : intens, klaar, fruitig (golden appel)
Smaak : droog, vol, harmonieus, goed evenwichtig
Gradatie : 12,5°
Aan tafel : aperitief met fijne hapjes, in stemming brengende gezelschapsbubbel, een hele maaltijd door
Opdiening : 8° – 10°C
Prijs : 21,56 €
IL PIGRO BRUT ROSE – ROMAGNOLI – VO – PIACENZA – EMILIA
Druiven : 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay.
Perlage : zeer fijn en aanhoudend.
Kleur : elegante rosé.
Parfum : elegant en intens, rosenblaadjes en wilde aarbeien.
Smaak : fris, vol, sapido met een mooie finale aciditeit, klein rode vruchten, intense nasmaak.
Alcohol : 12,5% vol.
Opdienen : 6 – 8° C
Prijs : 18,88 €
WITTE WIJNEN
BLANC DE SERS IGT – CASATA MONFORT – LAVIS - TRENTINO
Druiven : Nosiola 20%, Veltliner Rosato 25%, Vernaza 20% en Wanderbara 30%
Kleur : strogeel nijgend tot goud
Parfum : fris, bloemig, rijpe citrusvruchten eindigend met een lichte salvia parfum
Smaak : fris en bloemig
Gradatie : 13°
Aan tafel : aperitief, lichte antipasto, visschotels, soep, paddenstoelen
Opdienen : 10° – 12° C
Prijs : 13,72 €
BIANCO DI CUSTOZA SUPERIORE DOCG ELIANTO – MENEGOTTI – VILLAFRANCA – VENETO
Druiven : Cortese 50%, Garganega 40% en Trebbiano 10%
Kleur : warm, hooi, intens met goudachtige schijn
Aroma : witte bloemen en citrusvruchten verenigen zich met amandel, droog fruit en balsamico aromas, honing met sfumatura van munt en hars
Smaak : soepel, vol, fijn en elegant, evenwicht tussen ‘gran corpo’ (= body) en frisheid en sapidità, een mooie nadronk
Aan tafel : smaakvolle voorgerechten, alle visgerechten van de schelpdieren tot de paling; wit vleesgerechten niet te gekruid; perfect met kazen van gemiddelde rijping
Opdienen : 10 – 12°C
Prijs : 18,77 €
RODE WIJNEN
VIGNA DEL PICCHIO IGT BARRIQUES – MORO – S. ILARIO D' ENZA – REGGIO EMILIA – EMILIA
Druiven : Lambrusco Maestri 50%, Ancellotta 50%, late druivenoogst, rijping in houten vaten 36 maanden
Kleur : rood robijn, schitterende vioolkleurige schijn
Parfum : intens, elegant
Smaak : warm, goed gestructureerd, zachte tannines, rood fruit met haar typische aciditeit, aangenaam, lange afdronk
Alcohol : 13,50°
Aan tafel : charcuterie, rijpe kazen, rood vlees, gebraad, wildgerechten
Opdienen : 20°C, 30 min. op voorhand ontkurken
Prijs : 17,59 €
GUTTURNIO VALANDREA DOC – IL POGGIARELLO – TRAVO – PIACENZA – EMILIA
Druiven : Barbera (55%) en Croatina (45%), verfijnd in eikenhouten vaten 12 mnd
Kleur : intens rood robijn, granaat
Parfum : fris en rijp, het fruit en het leer vervloeien in mekaar
Smaak : rijk aan fruit, de kracht van de alcohol vergaat in de finale van hout en zoethout
Gradatie : 13°
Aan tafel : smakende soepen, rood vlees en half gerijpte kaas
Opdienen : 18°C
Prijs : 15,16 €
MERLOT MEZZACOSTA IGT – MENEGOTTI – VILLAFRANCA – VENETO
Druiven : Merlot 60%, Cabernet 40%, verfijnd in barrique gedurende 18 mnd, verfijning op fles 6 mnd
Kleur : robijn intens
Aroma : fruitig en kruidig
Smaak : vol, harmonie en lange afdronk
Gradatie : 13°
Aan tafel : rood vlees op de grill of gebraad, wildgerechten, meer of minder rijpe kazen
Opdienen : 18 C
Prijs : 16,90 €
Wijnpakket 2 bestaande uit de hierboven vermelde 7 wijnflessen
Promotie prijs : 112,00 €
Promotie geldig tot 31 maart 2024, zolang de voorraad strekt.
Vanaf 6 wijnflessen gratis levering aan huis.
Bestellen :
mail : roseline.elens@skynet.be
gsm : 0477/33.49.07
%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
WIJNPAKKET 3
BUBBELS
BIANCO DI CUSTOZA BRUT – MENEGOTTI – VILLAFRANCA – VERONA – VENETO
Druiven : Chardonnay 80%, Garganega 10%, Corvina 10%
Perlage : fijn
Kleur : goud met groenachtige schijn
Aroma : intens, broodkorst en lichte tostatura
Smaak : sapido en fijn
Gradatie : 12°
Aan tafel : aperitief, visschotel
Opdienen : 6 - 8° C
Prijs : 24,87 €
TRENTO DOC BRUT ROSE – CASATA MONFORT – LAVIS – TRENTINO
Druiven : Pinot Nero 50% , Chardonnay 50%
Suikerresten : 8 g/l
Perlage: fijn en aanhoudend
Kleur : oudroos delicaat
Aroma : intens en complex, fruitige noten van aarbeien en rode appelen
Smaak : rijk, fragrante, harmonisch, persistent
Alcohol : 12,50°
Aan tafel : aperitief, ideaal voor hele maaltijd
Opdienen : 8 – 10 °C
Prijs : 24,95 €
WITTE WIJNEN
NOSIOLA DOC CORYLUS – CASATA MONFORT – LAVIS – TRENTINO
Druif : Nosiola
Kleur : strogeel met groene schijn
Parfum : delicaat fruitig met lichte hazelnoten, balsamico door verfijning in houten vaten, intens met kruidige en specerijen
Smaak : evenwichtig, delicaat aromatisch en aangenaam frisheid, lange finale lichtjes amandel, sapido met rijpe vruchten
Gradatie : 12.5°
Aan tafel : groenten, zoetwatervissen, wit vlees
Opdienen : 10° – 12°C
Prijs : 19,14 €
FRIULANO ISONZO SENSAR DOC – MAURO DRIUS – CORMONS – FRIULI
Druif : Friulano, vecchi vigneti
Kleur : hooigeel met gouden schijn
Parfum : delicaat
Smaak : zuiver, evenwichtig, verfijnd
Aan tafel : aperitief, antipasto, vis, wit vlees, prosciutto crudo, asperges
Opdienen : 10° – 12°C
Prijs : 26,91 €
Grootvader Sergio beschreef hem als volgt : 'un mediatore, il Sensar'
Prijs : 26,91 €
RODE WIJNEN
CABERNET SAUVIGNON – DRIUS – CORMONS – FRIULI
Druif : Cabernet Sauvignon
Kleur : robijn rood intens naar vioolachtig
Parfum : kruidig, aarbeien, bosvruchten
Smaak : evenwichtig, zijdeachtige tannine, frisheid, lange nadronk, stevige corpo en vol
kan goed verouderen en lange bewaring
Aan tafel : gebraad, wild, langgerijpte kazen
Prijs : 19,48 €
GEODORO – MENEGOTTI – VILLAFRANCA – VENETO
Druiven : Corvina 50 %, Rondinella 45%, Merlot 5%, verfijning in eikenhouten vaten
Kleur : rood robijn met granaat schijn
Aroma : intens van rode vruchten verenigd met geuren van kruiden en gegrild brood
Smaak : krachtig en gestructureerd, heel elegant en harmonisch
Gradatie : 14°
Aan tafel : stevige en afsmakende vleesschotel, gegrild of gebraad, kaasschotel van half tot rijpe kazen
Opdienen : 16° – 18°C
Prijs : 31,53 €
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC – PIETRO ZARDINI – SAN PIETRO IN CARIANO – VENETO
Druiven : Corvina 70% – Rondinella 20% – Molinara 10%, verfijning : eikenhouten vaten en barriques gedurende 3 jaren
Kleur : intens robijnrood met granaat schijn
Bouquet : omhullend, vanille, sfumature van koffie, cacao, kruiden
Smaak : vol, klein fruit op alcohol en chocolade
Alcool : 15°
Aan tafel : rood vlees, gebraad, wild, gegiste kazen, wijn om te mediteren (vino da meditazione)
Opdienen : 18° – 20°C
Prijs : 32,25 €
Wijnpakket 3 bestaande uit de hierboven vermelde 7 wijnflessen
Promotie prijs : 163,00 €
Promotie geldig tot 31 maart 2024, zolang de voorraad strekt.
Vanaf 6 wijnflessen gratis levering aan huis.
Bestellen :
mail : roseline.elens@skynet.be
gsm : 0477/33.49.07
%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
Beste Wijnliefhebber,
Zeg mij onder welk sterrenbeeld u geboren bent,
ik zal u vertellen welke wijn bij u past !
De ‘Vissen’ sluiten de Winter af…
21 februari – 20 maart
De fantasierijke ‘Vis’ is een dromer en een visionair,
is empathisch, gevoelig en zachtaardig.
De romantische ‘Vis’ geeft voorkeur aan de tintelingen van Rosé bubbels…
En aan alle ‘Vissen’, een Gelukkige Verjaardag !
VISSEN 21 februari – 20 maart
Tintelingen in Rosé
WIJNPAKKET 1
ROSE DE SERS – CASATA MONFORT – LAVIS – CASATA MONFORT
Druif : Pavana 100%
Pavana (naam afgeleid van 'Padovana'), een oude druifsoort van rode kleur.
In het verleden tot de jaren 60, trof men deze druif over heel de Valsugana tot de Colli Euganei. De druif was met uitsterven bedreigd maar vandaag dankzij een paar wijnboeren, o.a. Lorenzo Simoni van Casata Monfort, is deze terug tot leven geroepen.
De wijngaarden zijn gelegen op de heuvels van Tenna, nabij de meertjes van Levico en Caldonazzo, en een wijngaard te Serso.
Dosage : 2 g/l
Perlage : fijn
Kleur : delicaat, oude roze
Aroma : kleine bosvruchten, wilde rozen, granaatappel
Smaak : sapido en mooie structuur
Aan tafel : aperitief, lichte antipasti, visgerechten
Prijs : 20,72 €
PROSECCO ROSÉ' BRUT – COL DE MAR – PRAMAGGIORE – VENETO
Druif : Glera 100%
Dosage : 8 – 9 gr/liter
Perlage : fijn en aanhoudend
Kleur : schitterend licht rosé
Aroma : rozen, citrus, acacia en fruitig, witte perzikken, peren en appelen.
Smaak : droog en sapido.
Aan tafel : aperitief en gezelschapswijn, lichte maaltijden.
Opdienen : 6 – 8 °C
Prijs : 15,79 €
CHIARETTO METODO CHARMAT – COSTADORO – BARDOLINO – VENETO
Druiven : Corvina, Rondinella en Molinara.
Kleur : rosé
Aroma : aardbeien, frambozen
Smaak : aangenaam, harmonieus
Alcohol : 12% vol.
Aan tafel : aperitief, antipasti, lichte voorgerechten, pizza, zoetwatervisgerechten en sushi.
Opdienen : 6 – 7°C
Prijs : 17,18 €
Wijnpakket 1 bestaande uit de hierboven vermelde Rosé bubbels x 2 = 6 flessen
Promotie prijs : 100,00 €
Promotie geldig tot 20 maart 2024, zolang de voorraad strekt.
Vanaf 6 wijnflessen gratis levering aan huis.
Bestellen :
mail : roseline.elens@skynet.be
gsm : 0477/33.49.07
%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
WIJNPAKKET 2
TRENTO DOC BRUT ROSE – CASATA MONFORT – LAVIS – TRENTINO
Druiven : Pinot Nero 50% , Chardonnay 50%
Suikerresten : 8 g/l
Perlage: fijn en aanhoudend
Kleur : oud roos delicaat
Aroma : intens en complex, fruitige noten van aardbeien en rode appelen
Smaak : rijk, harmonisch, persistent
Alcohol : 12,50°
Aan tafel : aperitief, ideaal voor hele maaltijd
Opdienen : 8 – 10 °C
Prijs : 24,95 €
CHIARETTO D.O.C. METODO CLASSICO – COSTADORO – BARDOLINO – VENETO
Druiven : Corvina, Molinara en Rondinella
Perlage : fijn en aanhoudend
Kleur : rosé intens
Aroma : kleine rode vruchten zoals frambozen, aardbeien
Smaak : fris en sapido
Alcohol : 12°
Aan tafel : aperitief, antipasto, voorgerechten op basis van vis
Opdienen : 6° – 7°C
Prijs : 18,88 €
IL PIGRO BRUT ROSE – ROMAGNOLI – VO – PIACENZA – EMILIA
Druiven : 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
Perlage : zeer fijn en aanhoudend
Kleur : elegante rosé
Parfum : elegant en intens, rozenblaadjes en wilde aardbeien.
Smaak : fris, vol, sapido met een mooie finale aciditeit, klein rode vruchten, intense nasmaak.
Alcohol : 12,5% vol.
Opdienen : 6 – 8° C
Prijs : 18,88 €
Wijnpakket 2 bestaande uit de hierboven vermelde Rosé bubbels x 2 = 6 flessen
Promotie prijs : 120,00 €
Promotie geldig tot 20 maart 2024, zolang de voorraad strekt.
Vanaf 6 wijnflessen gratis levering aan huis.
Bestellen :
mail : roseline.elens@skynet.be
gsm : 0477/33.49.07