KERSTFEEST WIJNPAKKETTEN

 

Regelmatig proberen wij lekkere wijnen of specifieke druiven in de kijker te plaatsen. Voor die promoties in Diest probeert wijnhandel La Cantina Italiana te zorgen voor zijn vaste klanten. Zo blijft u op de hoogte en hoeft u geen enkele promotie te missen

 

PROMOTIE 'ZALIG KERSTFEEST !'

 

WIJNPAKKET 1

BUBBELS WIT

VENEZIA COL DE MAR EXTRA DRY – ORNELLA BELLIA – PRAMAGGIORE – VENETO

Druif: Glera 100%
Kleur : schitterend hooigeel

Fijn aanhoudend perlage
Aromas : bloemige tonen van rozen, citrus, acacia en fruitig witte perzikken, peren en appelen
Smaak : droog en sapid

Aan tafel : aperitief, antipasto van vis en risotto
Opdienen : 6 – 8 °C

Prijs : 12,35 €

 

 

WITTE WIJNEN

CHARDONNAY – TERRE DEL FÖHN – LAVIS – TRENTINO

Druif : Chardonnay

Kleur : subtiel licht geel

Parfum : aangenaam fruitig, Golden appel

Smaak : droog, fris en evenwichtig

Gradatie : 12.5°

Aan tafel : hors – d’ oeuvres, groenteschotel, wit vlees, uitstekend aperitief

Opdienen : 10° - 12°C

Prijs : 10,67 €

 

PINOT GRIGIO – CASATA MONFORT – LAVIS - TRENTINO

Druif : Pinot Grigio 100%

Kleur : strogeel met koper schijn

Parfum : delicaat, fruitig, rijpe peren

Smaak : droog, aangenaam, harmonieus, met een goede structuur

Gradatie : 13°

Aan tafel : aperitief, vis en wit vlees, minestrone, gerechten op basis van eieren

Opdienen : 10 - 12° C

Prijs : 12,96 €

 

 

RODE WIJNEN

CABERNET SAUVIGNON LE BUGNE – MENEGOTTI – VILLAFRANCA – VENETO

Druiven : Cabernet Sauvignon 100%

Kleur : rood intens

Aroma : kruidig

Smaak : vol, harmonisch en lange nasmaak, doordringend
Gradatie : 12.5°

Aan tafel : gebraad, rood vlees, gegrild, wildgerechten, kazen meer of minder gerijpt

Opdienen : 18° C

Prijs : 12,03 €

 

TEROLDEGO ROTALIANO – TERRE DEL FÖHN – LAVIS - TRENTINO

Druif : Teroldego, de Prins van de Trentino

Kleur : levendig en schitterend rood robijn

Boeket : fruitig, kruidig

Smaak : droog, nadronk amandel

Alcohol : 13°

Aan tafel : wit vlees en lichte rood vleesgerechten, gegrild en gebraad van rood vlees, rijpe harde kazen

Opdienen : 16 – 18°C

Prijs : 10,58 €

 

 

DESSERT BUBBEL

Malvasia Spumante dolce – PERINI & PERINI – TRAVO – PIACENZA – EMILIA

Druif : Malvasia

Kleur : goudgeel

Aroma : intens

Smaak : aangenaam zoet en fris in de mond

Gradatie : 6°

Aan tafel : alle droge dessert en in gezelschap

Opdienen : 8°C

Prijs : 14,42 €

 

 

WIJNPAKKET 1 bestaande uit de 6 hierboven vermelde wijnen.

Promotie prijs wijnpakket : 66,00

Promotie geldig tot 31 december 2021, zolang de voorraad strekt.

 

Levering aan huis gratis vanaf 6 flessen.

Kleine wijzigingen aan de samenstelling van het wijnpakket zijn toegelaten.

 

Welke wijn bij welk gerecht ?

Mail gerust uw menu door, 'La Cantina Italiana' heeft zeker een oplossing op uw vraag.

 

Bestellen :

mail : roseline.elens@skynet.be

gsm : 0477/33.49.07

meer info : www.lacantinaitaliana.be

 

@@@@@

 

 

WIJNPAKKET 2

BUBBELS WIT & ROSE'

BIANCO DI CUSTOZA EXTRA DRY – MENEGOTTI – VILLAFRANCA – VERONA – VENETO

Druiven : Cortese, Garganega, Trebbiano, Malvasia

Perlage : fijn

Kleur : hooi – geel en goudschijn

Aroma : intens, fijn en lichtjes aromatisch

Smaak : zacht, zijdeachtig en elegant

Gradatie : 12°

Aan tafel : aperitief, voorgerechten

Opdienen : 6 - 8° C

Prijs : 15,75 €

 

ROSE DE SERS – CASATA MONFORT – LAVIS – CASATA MONFORT

Druif : Pavana 100%; Pavana komt van 'Padovana', een oude druifsoort van rode kleur, in het verleden veelvuldig voorkomend over heel de Valsugana tot de Colli Euganei tot de jaren 60 en is vandaag tot uitsterven bedreigd.

De wijngaarden zijn gelegen op de heuvels van Tenna, nabij de meertjes van Levico en Caldonazzo, en een wijngaarden te Serso.

Dosage : 2 g/l

Perlage : fijn

Kleur : delicaat rosé
Bouquet : kleine bosvruchten, rosa selvatica, granaatappel
S
maak : sapidità en mooie structuur
Aan tafel : aperitief, lichte antipasti, visgerechten

Opdienen : 8°C

Prijs : 15,40

 

 

WITTE WIJNEN

LISON DOCG TERRE PIANE – ORNELLA BELLIA – PRAMAGGIORE – VENETO

Druif : tai, overrijp, battonage

Kleur : hooigeel met citroen schijn

Aroma : breed, intens, bitter amandel, fruittonen, delicate finale van renette appel

Smaak : fris, sapido, omhullend door de sterke soepelheid

Aan tafel : visgerechten, vino da conversazione

Opdienen : 10° – 12°C

Prijs : 14,13 €

 

CHARDONNAY – CASATA MONFORT – LAVIS - TRENTINO

Druif : Chardonnay

Kleur : hooigeel zeer licht, met groenachtige schijn

Parfum : fijn, aangenaam fruitig met noten van tropische vruchten

Smaak : droog, goed gestructureerd, aangenaam harmonieus

Gradatie : 13°

Aan tafel : aperitief, antipasto, vis, ideaal met deegwaren, soep en wit vlees

Bediening : 10 – 12° C

Prijs : 12,96 €

 

 

RODE WIJNEN

MALBECH – ORNELLA BELLIA – PRAMAGGIORE – VENETO

Druif : malbech, late oogst

Kleur : rood robijn naar viooltjes

Aroma : intens, typisch selvatico, harmonieus, rijpe pruimen, braambessen en kersen marmelade, finesse

Smaak : vol, soepel, lichtjes tannine

Aan tafel : veelzijdig, van geroosterd rood vlees tot hartig en gerijpte kazen, ideaal met aubergine

Opdienen : 18°C

Prijs : 13,38 €

 

BARDOLINO DOCG – COSTADORO – BARDOLINO – VENETO

Druiven : Corvina, Marzemino, Molinara en Rondinella, laattijdige oogst eind september – begin oktober, verfijning 2 mnd in eikenhouten vaten en 1 jaar in inoxvaten

Kleur : robijnrood, bij veroudering granaat schijn
Parfum : karakteristiek en delicaat ,droog, lichtjes bitter en harmonisch, lichte geur van hout
Smaak : vol, omhullend en lichtjes tannine, rijpe kersen, kaneel en chocolade

Gradatie : 13,5°
Aan tafel : rood vlees, gegrild, gebraad, stoofvlees en wildgerechten, vooral eend, rijpe en smaakvolle kazen, schimmelkazen

Opdienen : 18°C, openen ½ uur voor opdienen

Prijs : 15,16 €

 

VALPOLICELLA RIPASSO DOC PIETRO ZARDINI – SAN PIETRO IN CARIANO – VENETO
Druiven : Corvina 70% – Rondinella 20% – Molinara 10%, verfijning in eikenhoutenvaten en barriques gedurende 2 jaren
Kleur : intens robijn rood

Bouquet : vineus, rijk met aroma's van kersen en gekookt fruit

Smaak : vol, fluweel en lang

Alcool : 14°

Aan tafel : rood vlees, grillade, pasta met saus, gebraad, gegiste kazen

Opdienen : 18 °C

Prijs : 18,70 €

 

 

DESSERTWIJN

MALVAGIA – PERINI & PERINI – TRAVO – EMILIA

Druif : Malvasia di Candia

Kleur : goudgeel

Parfum : aromatisch

Smaak : zoet maar toch een kleine finale bitterheid, plakt niet in de mond

Alcohol : 13°

Aan tafel : dessertwijn, gezelschapswijn

Prijs ½ lit : 18,03 €

 

 

WIJNPAKKET 2 bestaande uit de 8 hierboven vermelde wijnen.

Promotie prijs wijnpakket : 111,00

Promotie geldig tot 31 december 2021, zolang de voorraad strekt.

 

Levering aan huis gratis vanaf 6 flessen.

Kleine wijzigingen aan de samenstelling van het wijnpakket zijn toegelaten.

 

Welke wijn bij welk gerecht ?

Mail gerust uw menu door, 'La Cantina Italiana' heeft zeker een oplossing op uw vraag.

 

Bestellen :

mail : roseline.elens@skynet.be

gsm : 0477/33.49.07

meer info : www.lacantinaitaliana.be

 

@@@@@

 

 

WIJNPAKKET 3

BUBBELS WIT & ROSE'

FRANCIACORTA EBB EXTRA BRUT DOCG – MOSNEL – CAMIGNANO – BRESCIA - LOMBARDIA

Druif : Chardonnay 100% 5 mnd verfijning in eikenhouten vaten

Suikerrest : 5 gr/lit

Perlage zeer fijn, aanhoudend

Kleur : goudgeel

Parfum : citroenbloemen, verbena, mandarijn, zenzero, groene appel, mentolate = muntachtig, peper en salsedine

Smaak : citrusvrucht, bergamotte, sapido, mondvullend, delicaat, elegant

Gradatie : 12°

Aan tafel : geraffineerde gerechten, zeevruchten, witte vlees en gekruid

Opdienen : 8°C

Prijs : 44,12 €

 

TRENTODOC BRUT ROSE – CASATA MONFORT – LAVIS – TRENTINO

Druiven : Pinot Nero 50% , Chardonnay 50%

Suikerresten : 8 g/l

Perlage: fijn en aanhoudend

Kleur : oudroos delicaat

Aroma : intens en complex, fruitige noten van aarbeien en rode appelen

Smaak : rijk, fragrante, harmonisch, persistent

Alcohol : 12,50°

Aan tafel : aperitief, ideaal voor hele maaltijd

Opdienen : 8 – 10 °C

Prijs : 21,68 €

 

 

WITTE WIJNEN

VIGNIS DI SIRIS – MAURO DRIUS CORMONSFRIULI

Mauro Drius beschouwd de 'Vignis di Siris' als het symbool van zijn Azienda : het weerspiegelt de filosofie van zijn werkwijze waar verleden en toekomst samengaan.

'Vignis' in Friulano betekent 'wijngaard'. 'Siris' is de naam van het landgoed ten zuidwesten van Cormòns, de plaats waar de Azienda gevestigd is.

Druiven : Friulano verfijnd in inoxvaten en Pinot Bianco en Sauvignon verfijnd in houten vaten.

Kleur : goudgeel.

Aroma : kruidige noten goed uitgebalanceerd met de complexe aroma' s.

Smaak : sapidità en mineraliteit die de kenmerken van het terroir weerspiegelen, perfect evenwicht tussen rijpheid en frisheid, uitbundigheid en verfijning.

Aan tafel : stevige voorgerechten, wit en rood vlees, kaasschotel.

Opdienen : 10 – 12°C

Prijs : 20,47 €

 

SOTSAS CUVEE IGT – MASO CANTANGHEL – CIVEZZANO – TRENTINO

Druiven : Sauvignon, Chardonnay, Pinot bianco, verfijning in eikenhouten vaten

Kleur : diep levendig geel

Parfum : rijk, complex, elegant

Smaak : goede combinatie tussen de fruitig – bloemige en vanille noten, mooie structuur, lange afdronk

Gradatie : 13°

Aan tafel : aperitief met oesters, vis en schelpdieren, geitenkaas

Opdienen : 10° – 12°C

Prijs : 17,42 €

 

 

RODE WIJNEN

GUTTURNIO BARBONA RISERVA DOC – IL POGGIARELLO – TRAVO – PIACENZA – EMILIA

Druiven : Barbera (55%) en Croatina (45%), 14 mnd verfijnd in eikenhouten vaten

Kleur : intens rood robijn, granaat

Parfum : rijp met fruit- en leder – tonen die zich vermengen met grote verfijning

Smaak : rijk aan fruit, de alcoholische kracht is goed opgenomen in de finale van hout en zoethout ondersteund door een zachte tannine.

Gradatie : 14°

Aan tafel : rood vlees, gebraad, wild, gevogelte op grill, harde kazen en eerder pikant.

Opdienen : 18°

Prijs : 21,18 €

 

PINOT NERO DOC – MASO CANTAGHEL – CIVEZZANO – TRENTINO

Druif : Pinot Nero, verfijning in eikenhouten vaten

Kleur : schitterend en levendig robijn rood

Smaak : sterk en soepel, rode bosvruchten, fijn en elegant

Gradatie : 13°

Aan tafel : rood vlees, gebraad, stoofvlees, wildgerechten, gerijpte kazen

Opdienen : 18° - 20°C

Prijs : 27,25 €

 

AMARONE DELLA VALPOLICELLA RISERVA LEONE ZARDINI – PIETRO ZARDINISAN PIETRO IN CARIANO – VENETO

Druiven : Corvina 70% – Rondinella 20% – Molinara 10%, verfijning : in eikenhouten en barriques gedurende 4 jaren

Kleur : intens en diep robijnrood met granaatschijn

Bouquet : intens en kenmerkende fruitaroma 's, sfumature van koffie, cacao, kruiden

Smaak : warm en harmonisch, nadronk rijp fruit en fijn hout

Alcool : 16°

Aan tafel : gastronomisch : rood vlees, bistecca Fiorentina, hert, everzwijn, rijpe kazen, vino da meditazione, bij de open haard

Opdienen : 18°C, ontkurken 2/4 uren voor opdienen
Prijs : 52,58 €

 

 

DESSERTWIJN

LIETO EVENTO MALVASIA – MORO – REGGIO EMILIA – EMILIA

Druif : Malvasia di aromatica di Candia 100%, druiventrossen geselecteerd, te drogen gelegd op houten rekken, zachte persing van de druiven, gisting acacia houten vaten, langzame rijping in houten vaten

Kleur : hooigeel

Parfum : aromatisch, zacht fruit, intens

Smaak : rijpe geel fruit, zacht amandel en honing

Alcohol : 13,50°

Aan tafel : rijpe, stevige, smaakvolle kazen, geitenkaas, kruidenkazen, paté foi gras, droge taart met fruit of op basis van amandelen

Prijs : 25,98 €

 

 

WIJNPAKKET 3 bestaande uit de 8 hierboven vermelde wijnen.

Promotie prijs wijnpakket : 207,00 €

 

Promotie geldig tot 31 december 2021, zolang de voorraad strekt.

 

Levering aan huis gratis vanaf 6 flessen.

Kleine wijzigingen aan de samenstelling van het wijnpakket zijn toegelaten.

 

Welke wijn bij welk gerecht ?

Mail gerust uw menu door, 'La Cantina Italiana' heeft zeker een oplossing op uw vraag.

 

Bestellen :

mail : roseline.elens@skynet.be

gsm : 0477/33.49.07

meer info : www.lacantinaitaliana.be

 

Beste gebruikers, deze site bewaart cookies op uw computer. Het doel is om uw ervaring op onze website te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten aan te bieden.

Als u meer informatie wilt over de cookies die wij gebruiken, raadpleeg dan ons Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt de instellingen van de cookies ook aanpassen. Als u weigert, worden uw gegevens niet bijgehouden wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie gebruikt in uw browser om uw voorkeur dat u niet gevolgd wilt worden te onthouden.
Alles weigeren
Instellingen aanpassen
Sta alles toe
Cookie-instelling bewerken